12.1 Suministro de nutrientes y
crecimiento respuesta
La bien conocida curva de crecimiento (producción de materia seca) versus suministro de nutrientes tiene tres regiones claramente definidas (Fig. 12.1). En la primera, la tasa de crecimiento se incrementa con el creciente suministro del nutriente (rango deficiente). En la segunda, la tasa de crecimiento alcanza un máximo y permanece sin afectarse por el suministro de nutrientes (rango adecuado). Finalmente, en la tercera región, la tasa de crecimiento cae con el creciente suministro de nutrientes (rango tóxico).
Fig. 12. 1 Relación entre el suministro de nutrientes y el
crecimiento.
En la producción del cultivo, el suministro óptimo de nutrientes usualmente se consigue mediante la aplicación de fertilizantes. La aplicación racional de fertilizantes requiere de información sobre los nutrientes que están disponibles en el suelo, por un lado, y del estado nutricional vegetal, por el otro. Son discutidas en este capitulo las posibilidades y limitaciones de usar un diagnóstico visual y análisis vegetal como bases para recomendar si ó no usar fertilizante, y de que tipo y cantidad.
